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Crème entière de Normandie 25 cl
Informations générales
Description
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Avant ouverture, peut se conserver hors du réfrigérateur à +20°C maxi. Après ouverture, au réfrigérateur à +6°C maxi, à consommer rapidement. Ne pas congeler avant utilisation.
Ingrédients
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Crème de lait de Normandie, émulsifiants : E471, E472b, stabilisant : carraghénanes.
Infos pratiques
Conseils :
Dosage : 25 cl de Crème Entière = 250 g environ. Cuisinez avec un grande crème fluide et onctueuse ! A chaud, elle est parfaite pour vos sauces, escalopes à la crème, gratins, quiches, potages, tartes et gâteaux? A froid, elle est excellente en nappage sur des fruits, des pâtisseries ou de la glace mais aussi en sauce salade avec des herbes et des aromates? Pour réussir une chantilly : maintenez la Crème Entière Elle & Vire quelques heures au réfrigérateur avant de la monter au fouet dans un récipient bien froid. Ajoutez selon votre goût du sucre vanillé.
